PEMBINAAAN PEDAGANG KECIL KELURAHAN SINGOREJO
Demak – Pembinaan Pedagang kecil di Kelurahan Singorejo melalui kegiatan kegiatan pemberdayaan masyarakat di tahun 2019 dilaksanakan pada hari selasa tanggal 06 Agustus 2019 di Balai Kelurahan Singorejo. keberadaan Pedagang Kecil menjadikan solusi, karena memberikan harga yang relatif dan cukup terjangkau bagi masyarakat yang berpendapatan rendah.
maka dari itu pemerintah harus jeli dalam mengambil tindakan dan juga menegakkan peraturan, serta memberikan bimbingan sebagai pendukung maraknya pedagang kecil atau pedagang kaki lima. Namun karena pangan berhubungan dengan kesehatan manusia, maka produk pangan harus dapat memenuhi persyaratan jaminan kesehatan dan keamanan. Sektor Industri gula kelapa hampir memasok sebagian besar industri pangan yang bercitarasa manis. Produsen gula kelapa sebagaian besar belum mandiri dari segi manajemen maupun teknologinya.
Untuk meningkatkan usaha dimaksud baik dari sisi proses produksi beserta peralatan pendukungnya maupun mutu produk diperlukan adanya suatu bimbingan dalam bentuk pelatihan yang lebih intensif dan berkesinambungan. Hal ini tidak bisa hanya mengandalkan pelaku usaha yang bersangkutan akan tetapi peranan Pemerintah Kecamatan Demak, dalam hal ini untuk memberikan dorongan dan pendampingan dalam meningkatkan mutu terkait cara pengolahan pangan yang baik, benar, aman agar lebih efisien dan dapat meningkatkan profit usahanya, memberikan nilai tambah dan berdampak positif bagi masyarakat.
